梅子的写食日记

标签： 土豆  三明治  热狗肠  泡椒  芝士 

最近的日子过得可忙乱，原因挺多地，其中一个吧，是因为今年的经济景气不好，所以这个圣诞新年期间，俺猪放假的时间比较 长，他在家呆时间久了，就变得可缠人，做啥都得喊上我，连打游戏也得扯我一起玩儿，跟个黏豆包似地。以前我还想着，万一俺家哪天中了彩票的话，就不让他上 班，让他天天在家陪我玩儿挺好，现在我可改了主意了，俺家就算中了大彩票，也还是得撵他去上班，这天天被黏豆包黏着的日子，实在不咋舒服呐。

黏豆包现在跟朋友有事出去了，我才有空上来玩一会儿。今天是08年的最后一天呐，好歹得更新一下，在博客上留个印儿，也算是跟08年最后告个别呗。

黏豆包很快就回来，我也么空整理新拍的照片，翻腾出个旧文儿先发上来。

土豆三明治 做法：1）一个大土豆削皮，从土豆最粗的部分切下四片（剩下的土豆装保鲜盒，留着下次做菜用），热狗肠一只，切成跟土豆片长短差不多的厚片。另外准备一片芝士，一点生菜叶，一点泡椒（怕辣的话，用酸黄瓜片代替泡椒，也好味）。


2）锅热油少许，开中火，把土豆片和热狗肠片放进去，两面煎，至熟透，关火盛出。


3）把一片煎好的土豆片放在盘里，上面放四分之一片芝士，芝士上放煎好的热狗肠。


4）热狗肠上面放生菜叶和泡椒。


5）泡椒上再放四分之一片芝士，最上面再放一片煎好的土豆片，即完成一份小“三明治”。

同样的方法，用剩下的材料再做一份。我喜欢吃融化的芝士，就把组装好的三明治放到微波炉里稍微转一会儿，觉得非常好吃。




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