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2007-04-06 | 酱豆干

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标签: 酱油  豆干  下饭 

这个,呃,实在太下饭了,因为我一下失手,酱油倒多了,有点咸,不过味道还是满好的。

做法:1)香干切小块儿,倒入小煮锅,加生抽酱油和老抽酱油各适量,加蜂蜜,加姜丝,拌匀。

2)盖上锅盖,开中火,冒蒸汽的时候,转小火焖一会儿至入味,最后打开锅盖,再开大一点的火力收汁即可。

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