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2007-04-20 | 老虎菜

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标签: 黄瓜  老虎菜  香菜  柠檬汁  尖椒 

很久没吃这个了,今天早晨要拌黄瓜丝的时候,忽然想起来这菜名儿,就找出香菜和尖椒,一起拌了来吃。

做法:黄瓜切丝,尖椒去籽切丝,香菜切段儿。用柠檬汁,香油(就是芝麻油哈),盐,拌拌就成。

因为是要带便当用的,就不放葱了。调料方面,我想,就根据自家喜欢的口味来调就好了,我这回买太多柠檬了,快要泛滥成灾,就省了醋,只用了柠檬汁。


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