梅子的写食日记

想到补钙的事儿，做了这个，呵呵。

做法：1）洗净的西兰花切小朵，用无水烹饪锅煮至断生（或者用沸水焯，然后沥干水分）。

2）用蒜末，盐，橄榄油，黑胡椒粉把熟西兰花拌匀，放到烤盘里。

3）撒点儿切碎的芝士粒，撒点儿松仁，用烤箱的上火（Broil的火力），烤至芝士和松仁变金黄即可。

关于松仁哪里有卖的问题：在美国的话，一般超市里，应是在卖坚果的地方卖（跟花生，榛子，杏仁，腰果，开心果等东西摆在一起），国内的话，我也不知，想必也在卖坚果的地方有卖吧？