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2007-05-24 | 杏仁酱调甘蓝西兰花

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标签: 西兰花  杏仁  甘蓝  菠菜 
杏仁酱调甘蓝西兰花

前天晚上的三文鱼和沙拉盖饭里,放了点儿菠菜,猪头说,这菠菜咋这么好吃?一副好像以前没吃过这味道的傻德性。其实,就是焯熟的菠菜里加了点儿酱油和杏仁酱而已嘛。

所以,趁着他现在爱吃这个口味,拌个甘蓝西兰花。



西兰花切小朵,放到无水烹饪锅里,加一点点水,盖盖,中火,煮到冒气,关火,盛出即可。或者,也可以用沸水加盐焯熟。



甘蓝切丝,跟晾凉的西兰花一起,加酱油和杏仁酱拌匀就好啦。



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