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2007-06-21 | 决定喝汁儿几天

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标签: 菜谱  血糖  红血球  糖尿病  日本 
我的一只眼睛莫明其妙地肿了。

俺猪说,肯定是你没好好洗脸,一天一定要多洗几遍脸才行。我说,滚!

眼睛肿了跟一天洗几次脸的关系大吗?

我决定,今天开始实行全面汁儿法,初步定在。。。呃,周五结束吧,俺猪老说周六日应该放松要求,应该吃好吃的。其实这几 天一直想再来一次汁儿法的,只是,老是失败,因为中午老忍不住煮点儿面条吃。其实我自己也纳闷,就我煮的那简易清水面(清水+面条+蔬菜+柠檬汁+香油+ 盐+杏仁酱),估计没多少人能爱吃,可我咋就吃一遍又一遍的呢?小青的绝活儿油泼面,我一直记在心里,可是一直没敢试,我就想啊,连那清水面都忍不住老想 吃,要是一吃上了油泼面还了得呀?

现在眼睛肿了,就下决心再喝汁儿几天排排毒呗。我发现,我的决心吧,得明着下,自己在家悄悄下的话,一会儿就破功。在网上表态吧,虽然破功也不稀奇,不过还是能感觉到约束力,觉得好歹也算是放话出去了,总得差不多点儿才说得过去。

说到喝汁儿,我一般想喝什么就榨什么,我喜欢比较喝单一的汁儿,不怎么混着搭配。若想看看搭配方面的IDEA的话,建议去咖啡的《喝乐园》看看吧,那里有不少贴子,榨汁儿狂人小青还在那儿开了连载哩。

我们家从4月开始,一直以喝汁儿当早饭,已经习惯了,也没什么特别的新感觉。详情请见我那时候写的日志吧。

倒是有一点,我觉得想说说呢。俺猪以前血糖不是略为偏高么,后来通过饮食控制,降下来了,我们自己在家测的血糖值正常,在医院测的A1C值也一直保持在5.8%,今年三月的时候恰好刚测过,也是5.8%。然后,4月初开始喝汁儿,他老说喝这么多水果汁会不会得糖尿病啊,所以在5月底的时候又做测试,发现居然降了一点儿,是5.7%哩!所以现在喝汁儿的时候,就不再担心了。

关于糖尿病人喝果汁的问题,老爹WQ结合自己的经历,写过一系列的文章,请大家参看他的博客吧,点击进入:五盛源

关于A1C:它反应了过去12个月内的体内血糖平均值。也有资料说,它显示的是过去三个月左右的血糖平均值,因为它测的是血液中红血球里的hemoglobin,而红血球的存活期是34个月。但是,反驳者认为,血液中寿命已达34个月的红血球含量,其实只占很小一部分,大约比例是,寿命一个月的红血球占50%,寿命2个月的占40%,寿命34个月的,只占10%,所以,这样算来,A1C反应的主要是过去12个月的体内血糖平均数。

A1C的理想范围,我看美国的资料上说,低于6%即可算是在理想范围内(咱国内的标准是不是也是6%? 我不确定哈),低于7.5%是正常范围。但日本糖尿病学会的标准范围是4.3%5.8%―――这标准也不一样,不知道是因为人种不同的缘故呢,还是因为美国的胖子多,日本的胖子少的缘故? 笑。。。

PS:今天还是很懒得整理照片写菜谱,就再休息休息得了,嘿嘿。我在喝特别不爱喝的西柚汁儿呢,喝这汁儿写菜谱,也太折磨人了不是,搞不好,又忍不住去煮一碗面
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