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2005-12-16 | 好吃不好看的 牛肉豆腐

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牛肉切片, 腌好(可以加soda使嫩)
 豆腐一盒, 切块, 葱切段.

 牛肉加葱段稍微炒一下, 出锅备用. 锅倒少量油, 下豆腐, 炒一下, 加一点老抽上色, 加糖少许, 加pasta sauce 3大匙, 翻炒一会儿. 如果觉得干, 可以加一点水. 豆腐入味以后, 倒入牛肉片, 翻炒均匀, 出锅. 做别的菜剩了一点葱花, 出锅的时候也随手加了进去, 也算调一下颜色, 虽然也不能改变丑的现实...

 

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