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2007-09-22 | 叉烧三文鱼

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标签： 三文鱼  叉烧  烤箱 

做法：把三文鱼排用叉烧酱抹匀，腌过夜，放入烤盘，烤箱开华氏350度（摄氏180度），烤熟即可，最后要出炉前，如果觉得颜色不漂亮的话，可以开烤箱的上火（Broil的火力），稍微“燎”一下，就会很好看了。

我用的是李锦记的叉烧酱。烤的时候还顺便加了几根芦笋一起烤的，也可不加。


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