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2007-10-18 | 腊肠香菇虾皮糙米饭

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标签: 腊肠  开关  糙米  香菇  搅拌机 
手气不好,接二连三地失手:打了杯子,砸了碟子,把俺猪的冲牙器摔报废,还不小心把我心爱的搅拌机配的那个用来杵东西的配件打坏。

前几个坏了也就坏了,我也不心疼,可搅拌机是我最喜欢的厨房兵器之一呐!虽然那个配件一般也不怎么用,可是,可是,还是忍不住开始沮丧。

跟俺猪报告,他说没事儿。事儿么,是没有,打坏几个东西,又能有什么事儿啊?可是,可是,我就是觉得有点儿气不忿,一会儿功夫就整坏这多东西,我这都长的啥手啊?恨不得自己打自己一顿。

倚着门框生气,问,“你干嘛不打我一顿?”

俺猪说,KAO!你再挨顿打,咱家不是更亏了?

想了想,还真是这个理儿―――本来就迅雷不及掩耳似地弄坏了一堆东西,咱家已然是亏了,那要是家里的婆子再挨顿打,可不就是更亏了么。

这么一想,俺就举一反三地开了窍―――本来已经亏了,所以,俺不能沮丧,俺得高兴点儿才可以少亏点儿。想通了这一层,果然就高兴了不老少。要说吧,俺一直就佩服脑子好的人,就说这事儿吧,俺猪不用想就能掰扯得这么明白,真没白让俺佩服哩!

前天去中国店的时候,买了很久没吃过的一包腊肠,拿来煮糙米饭,很好吃。

做法:腊肠12根,切碎丁,泡发的香菇几朵,切碎丁。一杯糙米洗净,倒入电饭煲,加21/4杯的水,倒入腊肠丁和香菇丁,一小把虾皮,加盐,胡椒粉,菜油少许,按下煮饭开关,等闸跳起的时候,用铲子铲铲匀,拌入葱花,稍微焖一下即可。


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