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2007-11-20 | 银鱼鸡蛋
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我觉得自己。。。很忙很忙，居然连个午觉都没空睡。跟俺猪说，他问我干什么这么忙。问题就在于，我自己也不知道都忙了点儿啥，好像啥也没干，就只早晚各散步一次，再随便网上溜达溜达，再东摸下西蹭下，呼啦～，天就黑了。日子怎么越来越不经混哩？
胳膊上起了些小红点儿，这两天每次洗完澡的时候，尤其明显，好像是湿疹。烦死了。我说，又该全天喝汁儿排毒了。
俺猪被我给“迫害”地，对“排毒”这词儿相当有意见，一听见就来气，每次都说，你是老毒物啊？怎么老要排毒？
掳起袖子给他看胳膊，俺猪发表三条看法：1）怎么起红点儿？你身上的皮子是贱皮子啊？2）从今以后，从老毒物升级为毒蛤蟆，因为长的是毒皮。3）你要排毒啊？去吃大粪吧，以毒攻毒。
毒舌猪！
PS：毒舌猪的下场，是挨顿暴打
写个银鱼鸡蛋的做法：1）银鱼半杯，洗净，沥水。鸡蛋2个，料酒一大匙，盐，黑胡椒粉各适量，一起放在碗里。
2）无水锅预热至滴水成珠的程度后，稍微加一点油，把打散的银鱼蛋液倒入，转小火。
3）盖上锅盖，大约10分钟后，打开锅盖，蛋液已经都凝固。用一个直径跟锅直径大小差不多的盘子，把煎好的蛋饼倒扣到盘子里。
5）切成4大块即可。
注：1）注意用小火，出来的成品嫩嫩的。没有无水锅的话，用不粘锅也可。
2）关于火力，我家的电炉从低到高分1－7档，我用中火（4档）热的锅，然后转到1.5档的小火煎的蛋饼，感觉很好。
胳膊上起了些小红点儿，这两天每次洗完澡的时候，尤其明显，好像是湿疹。烦死了。我说，又该全天喝汁儿排毒了。
俺猪被我给“迫害”地，对“排毒”这词儿相当有意见，一听见就来气，每次都说，你是老毒物啊？怎么老要排毒？
掳起袖子给他看胳膊，俺猪发表三条看法：1）怎么起红点儿？你身上的皮子是贱皮子啊？2）从今以后，从老毒物升级为毒蛤蟆，因为长的是毒皮。3）你要排毒啊？去吃大粪吧，以毒攻毒。
毒舌猪！
PS：毒舌猪的下场，是挨顿暴打
写个银鱼鸡蛋的做法：1）银鱼半杯，洗净，沥水。鸡蛋2个，料酒一大匙，盐，黑胡椒粉各适量，一起放在碗里。
2）无水锅预热至滴水成珠的程度后，稍微加一点油，把打散的银鱼蛋液倒入，转小火。
3）盖上锅盖，大约10分钟后，打开锅盖，蛋液已经都凝固。用一个直径跟锅直径大小差不多的盘子，把煎好的蛋饼倒扣到盘子里。
5）切成4大块即可。
注：1）注意用小火，出来的成品嫩嫩的。没有无水锅的话，用不粘锅也可。
2）关于火力，我家的电炉从低到高分1－7档，我用中火（4档）热的锅，然后转到1.5档的小火煎的蛋饼，感觉很好。
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