梅子的写食日记

番茄牛肉螺旋面

做法极简单：1）按照螺旋意粉包装上的说明来煮意粉（大约要煮12分钟左右吧）。同时，洗净番茄3个，切小块儿，锅里热点儿油（最好是橄榄油），倒入番茄，中小火炒成有点糊糊的感觉（不喜欢糊状喜欢块儿状的话，就少炒一会儿）。

2）把煮好的意粉沥干水分，倒入炒好的番茄里，把电炖锅炖的牛肉连肉（带点儿汤）加进去一些，炒炒，加Parmesan Cheese（帕马善芝士），撒黑胡椒粉，拌匀后盛出即可。

注：根据口味决定要不要再加点儿盐。

很好吃，是昨天的晚饭。因为这个面，第二顿吃的时候似乎更入味，所以把剩下的一些给猪头今天带便当了。