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2008-02-03 | 玉米杏仁三文鱼

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标签: 玉米  杏仁  三文鱼 

下午的时候,我否了他要吃点心的建议,否了他要喝咖啡的幻想。端了水果,又泡上花旗参茶。然后,

我问,你觉得自己可怜吗?

他说,不敢说。

我说,但说无妨,说吧。

他说,觉得啊,我想吃什么你老不让。

我说,别犯贱~~~

我问,那你是不是觉得我有时候挺招人烦地?

他说,没,你什么时候都不招人烦。

我说,滚一边儿去!

呃,听起来好像我是导致俺家的谈话不能朝民主和谐方向发展的罪魁哈,可是,我这不也是“一片苦心在茶壶”嘛,谁乐意老黑 着脸不让别人吃想吃的东西呢?尤其我,其实,真的,我其实是多么喜欢一团和气的氛围儿的一个人儿呐。所以,晚上的时候,我也不管了,任他欢快地跑出去买香 肠买排骨买批萨。爱咋咋地吧,我也管累了,今天歇工了,啥也不管了啦。

前几天做了玉米杏仁三文鱼。做法:1)三文鱼片用盐和黑胡椒粉腌几分钟,烤盘铺一层玉米,玉米上面放三文鱼。


2)杏仁一小把,切碎。加蒜末,酱油,芝士粉,洋香菜碎,蛋黄酱,混在一起,拌匀。


3)把拌匀的酱料抹在鱼片上一层,入烤箱,华氏375度(摄氏180度),烤至鱼熟即可。

注:如果鱼熟之后,表面酱料的颜色还没有变成好看的熟色的话,开烤箱的上火力(Broil)稍微燎一下即可。


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