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2008-03-19 | 豆沙煎饺

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标签: 豆沙  饺子皮  锅盖  煎饺 
豆沙煎饺

包饺子剩下的面搁盒子里头,盖好,放冰箱,第二天或者第三天用,都成。

做法:1)取一张饺子皮,上面搁甜豆沙,再取一张饺子皮,盖上,捏紧边儿。喜欢的话,可以用压花的模具压一下。然后,开中火,锅里热点儿油,把包好的豆沙饺放入。


2)盖上锅盖稍微煎会儿,煎至底面变黄的时候,打开锅盖,翻面煎另一面,再煎至变色即可。

很省事儿。


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