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做法:1)三文鱼一块,切成一口大的块儿,放在铝箔纸上,加一小匙红糖,一点老抽酱油,一点生抽酱油,一点料酒或者啤酒,一些大蒜粉(没有的话,用切碎的大蒜瓣儿也成)。
2)拌匀,上面撒一点葱丝,胡萝卜丝,以及黑胡椒粉。

3)用铝箔纸包好,放入预热至华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤至鱼肉熟即可。我大约烤了有15-20分钟吧?没仔细看表。

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