梅子的写食日记

最近看过的几本书：《Merle’s  Door―――Lessons  from a  Freethinking  Dog》， 讲一只聪明有主见的狗狗的一生，比较有趣好玩儿，因为书里引用了不少有关动物行为研究的成果，觉得读完挺长见识的，散步的时候讲一些给俺猪听，那小子也听 得津津有味儿地。到最后部分的时候（大约是很多狗故事都要提到的事情，就是狗狗老死），因为知道自己会哭，犹豫要不要看，最后还是决定看，果然不出所料地 哭了一场，权当排毒吧。

《The  Year of   Living  Biblically》，讲述作者完全按照《圣经》教导来生活的一年－－－蓄长须穿白袍，数着日子，一点一点讲述一年里发生的故事，很有趣，书里有对不同教派的描述，读的时候觉得很新奇。

《The  Probiotics Revolution》，想斗胆推荐下这本关于益生菌的书。作者是一位HighlyRespected的 免疫学家和微生物学家，但这书写得不像一般学术资料那样枯燥，直白易懂，因为结合了作者自身的经历，同时又穿插了很多医学研究实例，读来趣味盎然。我读这 书的目的可直白―――因为今年春天简直要被过敏折磨死，原本是冲着作者靠益生菌摆脱过敏困扰这一点才想着勉强读一下的，结果读上瘾了。有想要逐章翻译介绍 一下的冲动，可是想想这么大的工程，怕是坚持不来，越想越不敢随便开始了。我现在尽量照着书上说的做呢，就先把我自己当个实验品吧，如果明年春天的时候， 我不再有过敏困扰的话，就说明这招儿好使，那时候我再来试着介绍吧。虽然有点儿找借口拖拉的嫌疑，但，现在介绍的话，万一不好使，不是白费劲儿么哈。 笑。。。

最近喜欢做烤椒盐胡萝卜。觉得这么做的胡萝卜挺好吃的，又省事儿―――至少我俩都觉得挺好吃的，试了以后觉得不爱吃的同学别来发怒哈，每家人的口味或有不同嘛。

做法：1）胡萝卜切滚刀小段儿，拌上盐，胡椒粉，橄榄油。


2）入烤箱，用上火（Broil的火力）烤烤，烤软熟即可。



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